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カニの見分け方・目利き

カニは低カロリーで低コレステロール食材!気になるプリン体も実は低いって知ってた?

カニは健康にいい?よくこんな疑問をネット上で見かけることがあるのですが 本当にカニは健康にいいのでしょうか? この記事では蟹にまつわる健康情報やカロリー・コレステロール・プリン体など他の食材との比較を紹介しています。 カニは健康に...
カニの調理方法

カニの出汁は栄養豊富で殻からも出る!疲労回復・中性脂肪減の効果効能を発揮

カニの出汁は栄養素と旨味成分がいっぱい詰まっています!食べた後の蟹の殻をそのまま捨てずに出汁に使うことで疲労回復や美容効果も期待できる栄養素が溶け出した出汁が出来上がります。今回の記事では蟹の殻を使ったレシピやだしの取り方などを書いてみました。
カニの調理方法

ワタリガニの選び方と調理法を伝授!ワタリガニを美味しく食べれる旬の時期はいつ?

ワタリガニってどんなカニ?名前は聞いたことあるけど「どんなカニなのかよくわかっていない」 そんな人が意外に多くいることに気づいて驚きました! 今回はワタリガニについて説明したいと思います。 そもそもワタリガニ(ガザミ・タイワンガザ...
カニの見分け方・目利き

美味しいカニの選び方・見分け方!見た目で分かる簡単カニ目利き

カニの選び方を知っておくと身の詰まった美味しいカニを食べることができます。重さ・茹で方などの選別方法を知っておくだけで通販でも美味しい蟹に巡り合うことができるので、記事を参考にしてカニの目利きをして下さい。
カニの調理方法

【カニの選び方と調理方法】生のカニを刺身で食べたい

蟹を生で食べるカニ刺しは選別と調理方法次第で食中毒にならず安全に食べることができます。寄生虫のカニビルなどの生態などを理解して正しく調理すれば、美味しい生カニの蟹刺しが食べることができます。
ハナサキガニ

カニ通販で激安でカニを手に入れるなら訳ありのカニを狙え

もしカニの通販サイトで安く蟹を買いたいなら、googleの検索キーワードに「訳あり」「ワケアリ」をカニと絡ませて検索してください。訳ありの蟹商品には甲羅の割れなどで商品価値が低下したものを言います。身の品質には問題ないので自分で食すように適してます。
口コミ・評判

【カニ通販で失敗しないポイント】口コミを信じるのはほどほどに

カニ通販で失敗しない為に通販サイトの口コミや評判を気にしますが、気にしすぎるのは要注意。通販の蟹サイトは大変人気であり天然の蟹を扱っている為、品質にバラつきがあるのも事実。カニの通販の口コミ・評判で良い悪いの事例を出しましたので参考程度にご観覧下さい。
お歳暮・ギフト

北海道直送のカニのお歳暮情報

北海道産の蟹のお歳暮情報を口コミや評判を添えてランキング形式に発表。北海道産の蟹は日本で一番のブランド力を持ったカニです。特にズワイガニは絶品であり北海道産のカニの魅力を余すところなくお伝えします。
お歳暮・ギフト

かにをお歳暮に贈る際のマナーやカニ通販で買う際の注意点

お歳暮に蟹を贈る家庭が近年増えています。そこでカニ通販でお歳暮を贈る際のマナーや注意点を紹介します。
お歳暮・ギフト

カニ通販の購入で失敗しないために

かに通販で美味しくない蟹が届いたりしないために、失敗しないカニ通販サイトを選ぶポイントを教えます!